L’innovation continue est la clé de la croissance. La croissance de votre entreprise alimentaire peut signifier la diversification de votre gamme de produits, le développement de sous-produits, l’ajout de valeur aux produits, les services ou marchés existants pour vous démarquer de la concurrence ou simplement l’expansion de la production pour atteindre la croissance. Les occasions de croissance sont associées à différentes exigences en matière de finances, de ressources humaines et d’exploitation qui devront faire l’objet d’une évaluation.