Comment puis-je faire croître mon entreprise alimentaire?
La clé de la croissance est l’innovation continue. Le secteur des aliments et des boissons a toujours été dynamique. Les demandes du marché sont en constante évolution et le secteur connaît une vive concurrence. La pandémie de COVID-19 a créé d’autres défis en perturbant les chaînes d’approvisionnement et en accélérant les changements de comportement des consommateurs. Les entreprises les plus prospères analysent régulièrement le marché pour répondre aux demandes en évolution des consommateurs.
La croissance de votre entreprise alimentaire peut comprendre la diversification de vos gammes de produits, le développement de sous-produits, l’ajout de valeur aux produits existants pour les distinguer de ceux de la concurrence ou l’expansion de la production.
Faites d’Agriculture Manitoba votre premier point de contact pour vous aider à bâtir votre avenir dans le secteur alimentaire. Des spécialistes du développement des entreprises offrent des services de consultation, d’orientation et de formation qui vous aideront à démarrer, gérer et faire croître votre entreprise alimentaire. Connectez-vous dès aujourd’hui en envoyant un courriel à l’adresse mbagrifood@gov.mb.ca.
Gestion d'entreprise
À mesure que vous ferez croître votre entreprise, vous devrez continuellement évaluer vos besoins en matière d'exploitation, de finances et de ressources humaines afin de gérer les volumes de produits plus importants, les ventes accrues et les nouveaux marchés.
Stratégie d'innovation et de planification commerciale stratégique
La création d'une feuille de route ou d'un plan de croissance aidera les propriétaires d'entreprise à réduire les risques à mesure que croît leur entreprise. Un plan de croissance stratégique permettra de repérer les occasions et d'en tirer profit. Les améliorations opérationnelles novatrices devraient inclure des améliorations aux produits, aux services, aux processus et aux stratégies de marketing et de distribution dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Une analyse approfondie de la chaîne d'approvisionnement permettra de repérer les occasions d'adapter les activités, de créer un potentiel d'efficacité, d'établir des partenariats collaboratifs et d'élargir les marchés.
- Analyse de la chaîne d'approvisionnement et plan de continuité des activités (en anglais seulement)
- La croissance de votre entreprise alimentaire (en anglais seulement)
- Manuel sur l'accroissement de la rentabilité au moyen de la gestion d'une chaîne de valeur (en anglais seulement)
Gestion financière
À mesure que vous ferez croître votre entreprise, vous aurez besoin d'augmenter les flux de trésorerie et le financement. L'obtention de capital de croissance, l'affectation efficace des ressources et l'optimisation du potentiel des activités commerciales constituent des éléments importants de la gestion financière. Faites des prévisions financières pour déterminer vos besoins financiers, comme l'achat d'équipement supplémentaire ou l'embauche de personnel additionnel.
Gestion des ressources humaines
À mesure que vous ferez croître votre entreprise, sa capacité de ressources humaines devra également croître, que ce soit par l'embauche de nouveaux employés ou la formation des employés existants afin qu'ils effectuent de nouvelles tâches. Une équipe forte et performante vous aidera à gérer les risques et à avoir un avantage concurrentiel.
- Perfectionnement de la main-d'oeuvre de MEC (Manufacturiers et Exportateurs du Canada) (en anglais seulement)
- Initiative Made Safe Manitoba de MEC
- Subvention canadienne pour l'emploi - Manitoba
- Compétences Transformation Alimentaire Canada
- Ressources humaines pour les fabricants de produits alimentaires (en anglais seulement)
- Programme de perfectionnement de la main-d'oeuvre du ministère du Développement économique, de l'Investissement, Commerce et Ressources naturelles
